Le déjeuner gourmand

On aime tellement ça déjeuner ! Nous vous promettons des déjeuners remplis de bonnes saveurs, de couleurs et de textures. Déjeuner Au Vaillantbourg c’est la fête! Des produits sains cuisinés avec amour. Le déjeuner gourmand est compris dans le tarif avec toute nuitée au gîte. Les invités de la Maisonnette Aux P’tits Oiseaux peuvent réserver une place à la table du déjeuner (18$/personne).

 

Un bon jus frais pour commencer :

Selon l’inspiration et les récoltes, un plat principal savoureux et raffiné vous sera servi avec bonne humeur.

En voici des exemples :

Le déjeuner est toujours accompagné de délicieux café fraîchement moulu, thé ou vrai chocolat chaud.

819 888-1001  |  auvaillantbourg@hotmail.com

Table d’hôtes gastronomique

Par souci de vous offrir un plus grand choix de repas, nous nous joignons au Restaurant l’Épicurieux à deux pas du Vaillantbourg.  Au menu, une cuisine gourmande et raffinée introduisant à la fois les saveurs du terroir, primeurs du jardin et autres douceurs concoctées à la maison.  Vous êtes invités à apporter votre vin.

Disponible du jeudi au dimanche

45$/personne + taxes

Sous réservation seulement, places limitées

Les Jardins d’Abondance

Depuis le printemps 2014, nous avons entrepris de créer notre petit jardin d’Eden. Sur un terrain boisé de 3 acres situé derrière le gîte et la Maisonnette Aux P’tits Oiseaux, s’entend maintenant de magnifiques jardins lovés au creux de la vallée surplombée par le massif du Mont-Mégantic. Nous nous sommes donné pour mission de cultiver un maximum de fruits et de plantes aromatiques indigènes ou de variétés patrimoniales. Nous y cultivons également des plantes potagères durant l’été. Quelques ruches y ont trouvé refuge; les abeilles nous donnent un grand coup de main pour polliniser tous nos végétaux. Avec plus de 25 variétés de fruits et plus de 50 variétés de plantes, dont la plupart méllifères, c’est un vrai paradis pour nos petites butineuses. Nos canards y sont aussi heureux et nous aident à contrôler les envahisseurs indésirables. N’oublions pas nos charmantes poulettes qui jouent plusieurs rôles sur notre micro-ferme.

Nos invités sont toujours les bienvenus pour se promener dans nos jardins et il nous fait toujours plaisir d’en parler avec les plus curieux.

Soyez les bienvenus chez nous. Nous apprécions votre fidélité qui nous permet de continuer à faire vivre et à développer notre beau projet.

On aime tellement ça déjeuner ! Nous vous promettons des déjeuners remplis de bonnes saveurs, de couleurs et de textures. Déjeuner Au Vaillantbourg c’est la fête! Des produits sains cuisinés avec amour. Le déjeuner gourmand est compris dans le tarif avec toute nuitée au gîte. Les invités de la Maisonnette Aux P’tits Oiseaux peuvent réserver une place à la table du déjeuner (18$/personne).